東莞廚具廠（chǎng）淺談廚房工程的五個分類:

目前國內（nèi）一些品牌（pái）櫥櫃企業已經有具（jù）備了自己（jǐ）生產和銷售廚電的能力，一些高端（duān）櫥櫃企業表（biǎo）示（shì）自有的廚電生產線早已能滿（mǎn）足消費者對一體化購買（mǎi）的需求。此外，部分櫥櫃企業也已經逐漸認識到隻盯住櫥櫃市場本身很難突（tū）破現有困（kùn）境，因此，一大批櫥櫃企業紛紛開始涉（shè）足泛家居行業發展，如整體家裝、木作業、家電等等。東莞廚具廠

廚房工程（chéng）的五個分類

儲藏用具，分為食品儲藏（cáng）和器物用品儲藏兩（liǎng）大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通（tōng）過廚房內的電冰（bīng）箱、冷藏櫃等實現的。器物用品（pǐn）儲藏是為餐具、炊（chuī）具（jù）、器皿等提供（gòng）存儲的空間。儲藏用（yòng）具是通過各種底櫃、吊櫃、角櫃、多功能裝（zhuāng）飾櫃（guì）等完成的。

洗滌用具，包括冷（lěng）熱水的供應係統、排水設備、洗物盆、洗物櫃（guì）等，洗滌後在廚（chú）房操作中產生的垃圾，應設（shè）置垃圾箱或（huò）衛生桶等，現代家庭廚（chú）房（fáng）還應（yīng）配備消毒櫃（guì）、食（shí）品垃圾粉碎器等設備。

調理用具，主要包括調理的台麵，整理（lǐ）、切菜、配料、調製的工具和器皿。隨著科技的進步，家庭廚房用（yòng）食（shí）品切（qiē）削機（jī）具（jù）、榨壓汁機具、調製機具等也在不斷增加。東莞廚具廠

烹調用具，主要有爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿。隨著廚（chú）房（fáng）革命（mìng）的進程，電（diàn）飯鍋。高頻電磁（cí）灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量（liàng）進人家（jiā）庭。

進餐（cān）用具，主（zhǔ）要包括餐廳中的家具和進餐（cān）時的（de）用具和器皿（mǐn）等。