關於廚櫃台麵（miàn）我們（men）應該用哪些方法保養:

1.切菜時（shí）應墊上切菜板，否則會（huì）留下不美觀的劃痕且會鈍刀口。若不慎留下刀痕，可以根據刀痕的（de）深淺，采（cǎi）用240～400目砂紙輕擦表（biǎo）麵，再用百潔布處（chù）理一遍。

2.台麵表麵盡量保持幹（gàn）燥，避（bì）免（miǎn）長期浸水，防止台麵開膠變形。人造石台麵要防止水中漂白劑和水垢使台麵顏色變淺，影響美觀。

3.嚴防烈性化學品（pǐn）接觸台麵，如去油漆劑、金屬清洗劑、爐灶清洗劑、亞甲（jiǎ）基氯化物（wù）、丙酮（去指甲（jiǎ）油劑）、強酸清洗劑（jì）等。若不慎與以上物品接觸，立即用大量肥皂水衝洗表麵。若沾（zhān）上（shàng）指甲油（yóu）請用不含丙酮的清洗劑（如：天那水、酒精）擦拭，再用水衝。

4.不要讓過重或尖銳物體直接衝擊表麵；超大或超重（chóng）器皿不可常時間置於台麵之上；也不要用（yòng）冷水衝洗後馬上再用開水燙。

5.用肥（féi）皂水或含氨水（shuǐ）成分的（de）清潔劑（如：洗潔精）清洗即可，對於水垢可（kě）以用濕抹（mò）布將水垢除（chú）去再用幹布擦淨。

6.對（duì）於刀痕、灼痕及刮傷，如果台麵光潔度要（yào）求是亞光，可用400～600目砂（shā）紙磨光直到刀痕消（xiāo）失，再用清潔劑和百（bǎi）潔布恢複原狀。如果台麵光潔（jié）度是鏡麵，先（xiān）用800～1200目（mù）砂紙磨光，然後使用拋光蠟和羊毛（máo）拋光（guāng）圈以1500～2000rpm低速拋光（guāng）機拋光，再用幹淨的（de）棉布清潔台麵。細小白（bái）痕用食用油和（hé）幹（gàn）抹布（bù）潤濕輕擦表（biǎo）麵即可。