近日調查得知，東莞不鏽鋼廚具產（chǎn）品不合格比例近七成。接受抽（chōu）查的52批次不鏽鋼廚具中，合（hé）格16批次，不合格比例（lì）為69.2%。廣東省工（gōng）商管理局相（xiàng）關負責人表示，按照qb/t2174-1995《不鏽鋼廚具》的檢驗標準，對廚具主體（tǐ）材（cái）料的要求是較為寬鬆的，但仍有38.5%的不合格（gé）率，而耐腐蝕能力不合（hé）格率為28.8%。
　　新標準仍未出爐“吃火鍋（guō）的時候，一般至少要兩隻勺，一隻湯勺，一隻漏勺（sháo）。你（nǐ）看（kàn）我（wǒ）設（shè）計的這勺，右傾15度就是漏勺，左傾15度又能打（dǎ）湯。用這個吃火鍋，一（yī）隻勺就足夠了。”日前，由（yóu）中國（guó）輕（qīng）工業聯合（hé）會指定（dìng），在全國獨家負責東莞不鏽鋼廚具行業標準（zhǔn）qb/t2174—95修訂的廈門清（qīng）宏實業有限公司總（zǒng）經理黃清潔，這樣描述（shù）他的新點子。“兩勺變一勺（sháo）”的背（bèi）後，卻反映我國東莞不鏽鋼廚具產品翻天覆地的變化（huà）。

　　筆者從多方了解到，早在2004年，中（zhōng）國（guó）輕工（gōng）業聯合會就（jiù）下發《關於（yú）印發〈2004年輕（qīng）工業製定修（xiū）訂（dìng）國（guó）家標準、行業標準項（xiàng）目計（jì）劃〉的通（tōng）知》，將qb/t2174-95《不鏽鋼廚具》標準（zhǔn）修訂項目列入計劃，編號為q2004-109t。據（jù）全國日用五（wǔ）金標準化中心（xīn）相關人士介紹，由於國際iso8442：1997係列標準中的主要技術指標先進、合理，有利於保護消費者的合法權益，有利於與（yǔ）國際接軌，向世界水平靠攏，同時也適合我國國情及行業現狀，所（suǒ）以確定修改采用iso8442：1997係列（liè）國（guó）際標準，同時（shí）也盡量引用（yòng）國家相近的專業標（biāo）準，使標準更加先進、全麵、合理，以促（cù）進技術進步和提高產（chǎn）品質量，推動我國不鏽（xiù）鋼廚具行業進一（yī）步發展，邁入國（guó）際先進行列（liè）。

　　不鏽鋼製品款式日新月（yuè）異，但有關標準對主體材料要求較為寬鬆。廣東省的一項抽查表明，產品不（bú）合格比例近七成（chéng）。

　　日前，廣東省工商行政管理局對三季度省內流通領域銷售（shòu）的不鏽鋼製品進行的監測（cè）顯示（shì），接受抽查的52批次不鏽鋼廚具中，合格（gé）16批次，不合格比例為69.2%。廣東省工商管理局相關負責人表示，按照qb/t2174-1995《不鏽鋼廚具》的檢驗標準，對廚（chú）具主體材料的要求是較為寬鬆的，但仍有38.5%的不合格率，而耐腐蝕能（néng）力不合（hé）格率為28.8%。

　　尷尬的（de）是，發展迅速的東莞不鏽鋼廚具，接（jiē）受檢測時使用的依（yī）然是1995年的輕工業標（biāo）準，而且（qiě）隻（zhī）有不到70%的合格（gé）率。如果采用國（guó）際（jì）標準來衡量，又（yòu）會（huì）是怎樣（yàng）的（de）狀況?不鏽鋼廚具業到底存在什麽症（zhèng）結?

　　新標準仍未出爐“吃（chī）火鍋的時候（hòu），一般至少要兩隻勺，一隻湯勺，一隻（zhī）漏勺。你看我設計的這勺，右傾15度就是漏勺，左傾15度又（yòu）能打湯（tāng）。用這個吃火鍋，一隻（zhī）勺就足夠了。”日（rì）前，由中國輕工業聯合會指定，在全國獨家負責東莞不鏽鋼廚具行業標準qb/t2174—95修訂的廈門清宏實業有限公司總經理黃清潔，這樣描述他的新點子。“兩勺變一（yī）勺”的背後，卻反映我國東莞不鏽鋼廚具產品翻天覆地的變化（huà）。