當今的人們都倡導飲食衛生,遠離地溝油,所以現在有越來越(yuè)多的人更向往(wǎng)自(zì)己來做飯,畢竟隻有自己做的才是最放心的。那麽做飯就(jiù)少不了需要廚具的,在(zài)使用廚具的過程中,我們需要如何來保養(yǎng)好廚具呢?
餐具是現代人(rén)們日(rì)常生活中必不可少的生活用品,也是現代廚房(fáng)中必備的廚具產品,市場上的餐(cān)具根據其材質的使用不同而有(yǒu)不同的類型與種類,而無論是何種材質的餐具在使用過程中都需要消費者對其進行用心保(bǎo)養,
隻有這樣才能保證其使用性能更加穩定,使用壽命更加長(zhǎng)久。東莞廚房設備在(zài)這裏給大(dà)家講解下(xià)細(xì)節方麵的內容
水晶製品擺飾類餐具不會因長時間暴曬或(huò)放於燈光下而有變色之虞,因此(cǐ)隻要每隔一段時間,用小雞毛撣輕輕拍除上(shàng)麵的灰塵,或用柔軟(ruǎn)的布沾上少許清潔液(yè)擦拭即可。
水晶材(cái)質類的(de)餐具首先要避免驟然改變其溫度差,以免破裂;水晶質地硬但易碎,所以盡量不要用力撞碰;清洗時(shí),先用溫水加入少許清潔(jié)液洗去(qù)汙漬,再用清水衝淨,倒立於幹布上。
瓷製品(pǐn)餐具平日最好以手清洗,或使用洗碗機清洗以免金(jīn)邊及花色褪色;不易清洗時,加入少許(xǔ)食用醋再(zài)清洗即可。金邊擦少許醋,可光亮如新。
東莞廚房設備特點提醒:
1、對不放心的餐具,可用食醋浸泡幾小時,若發(fā)現顏色有明顯變化者應棄之不用;
2、特別(bié)注意那些用手即可(kě)擦去圖(tú)案的餐具,這種餐具鉛鎘(gé)溶(róng)出量極高;
3、選(xuǎn)購時應注意圖案顏色是否光(guāng)亮(liàng),若(ruò)不(bú)光亮,可能是烤花時溫度未達(dá)到(dào)要求。此類餐具的鉛鎘溶出量往往也較高;
4、用於盛裝酸性食(shí)物的器皿,應盡量(liàng)選用表麵裝飾圖案較(jiào)少的產(chǎn)品;
5、選購微波爐用瓷具,應避免有金(jīn)屬裝飾的產品,如帶有金邊,銀邊或用金花紙、金屬絲鑲嵌圖案的產品;
6、用洗碗機洗滌的產品,宜選用邊緣較厚、帶圓弧狀等加強邊的產品,因為這(zhè)類(lèi)產品在洗滌過程中不易損壞。