不鏽鋼餐具的使用前後(hòu)需(xū)要注意(yì)哪些方法呢?
使用前,可在器皿的表麵塗上一層薄薄的植物油,然後在火(huǒ)上烘幹,這就等於器皿表麵穿上了一層(céng)微(wēi)黃的油膜"衣服"。這樣,使用起來既容易清洗(xǐ),又可以延長使用壽命。
使用後立(lì)即用溫水洗滌,以免油漬、醬油、醋、番茄汁等物質和(hé)東莞不鏽鋼廚具表麵發生作用,導致東莞不鏽(xiù)鋼廚具表麵黯淡失色(sè),甚至產生凹痕。不(bú)鏽鋼器皿清洗(xǐ)以(yǐ)後,外表的水跡要擦幹。因為在加熱的時候,特別在煤球(qiú)爐上使用時,燃燒時產生的二氧化(huà)硫和三(sān)氧化硫遇水後會產生亞硫酸和硫(liú)酸,這會(huì)影響器皿(mǐn)的使用壽命。東莞不(bú)鏽鋼(gāng)廚(chú)具器皿使用一段時間後,表麵會有一層(céng)霧一樣的(de)膜,可用軟布蘸上一些去汙(wū)粉或者洗潔精擦洗,就可恢複光亮。如果東莞不鏽鋼廚(chú)具(jù)外麵被煙熏黑,也(yě)可以用這(zhè)個辦(bàn)法清除。