清洗設（shè）備廚具的常識（shí）你知道多少

清洗設備廚（chú）具（jù）的常識你知道（dào）多少?

鋁鍋汙垢（gòu）巧除法－東莞廚具設備
用濕水泡上適（shì）量的石堿，然後用蛋殼蘸上堿（jiǎn）水擦拭，這樣擦出來的（de）鋁製品表（biǎo）麵光亮、細潔。擦時最好用塊布蓋在蛋殼上，以防蛋殼摩擦（cā）時劃破手指。
洗潔劑1匙，洗衣粉2匙，半鋁鍋水（shuǐ），放在（zài）爐上（shàng）煮，三五分鍾後，手上戴一隻（zhī）紗手套，用一團打蠟用的鐵線輕輕（qīng）擦鍋蓋，然後再擦鋁鍋（guō）。
把鍋放在熱水中，用家禽羽毛擦洗。飯煮熱悶鍋時，用舊報紙或濕布揩擦鍋的表麵，可保（bǎo）持鍋的外表明亮清潔。
如果飯燒焦了，糊印“印”在了鋁（lǚ）鍋了，可用輕過燃燒並淋濕的木炭來擦洗（xǐ）。不管燒焦部位有多大、多厚，都能洗幹淨。*對於普通家庭找清洗原料還是比較麻煩的，並且用（yòng）洗衣粉洗鍋（guō）也不是很好。一般可（kě）以采取先在“糊鍋”內（nèi）加入（rù）一定量（liàng）的水（要超過燒（shāo）糊的位置），浸泡一（yī）個小（xiǎo）時，再用抹布擦洗（xǐ），如果還不能洗去的話可用百潔布輕輕擦洗（百潔布也叫萊瓜布超市（shì）裏有售，但（dàn）擦洗時（shí）千萬要注意不要用力過大以免擦傷鍋體表麵）
 
不鏽鋼鍋除黑垢－東莞廚具設備
將家中較大的鍋子（zǐ）加（jiā）清（qīng）水（shuǐ），投入一些鳳梨皮，再把較（jiào）小號的鍋（guō）子通通放入，煮滾二（èr）十分鍾，待冷拿出，個（gè）個光亮如新！