東莞廚房設（shè）備的維修保（bǎo）養事項

　　1、廚台：應將重物置於櫥台下方（fāng），若有水滴落，應（yīng）盡快用幹布擦拭保持幹燥。

2、水（shuǐ）槽櫥台（tái）：水槽櫥台內需防漏水，如有漏水現象要（yào）及（jí）時（shí）維修（xiū）。

3、排煙灶：應該勤快，因（yīn）為（wéi）剛炒完菜油氣還是熱（rè）的，油汙很容易被擦掉，所以要養成使用後立即擦拭的好習慣，假如時間長了，就很難清洗了。

4、不鏽鋼（gāng）水槽：不鏽鋼水槽若有水斑時，可以用去汙（wū）粉或菜瓜布刷洗，而且（qiě）要（yào）避免重擊或（huò）者尖銳異物損傷表麵。廚房內（nèi）刷有油漆的器具（jù），常有漆膜脫落、細裂、劃傷等情（qíng）況。維修漆膜脫落（luò），要用鏟刀（dāo）把（bǎ）起皮的油漆刮掉，除去黴染物，再用砂紙打磨幹（gàn）淨基層，也要注意（yì）底漆與（yǔ）麵漆配套，此類情況發生（shēng）於濕度較大的房間（jiān）內（nèi）。

5、漆具：漆膜細裂主（zhǔ）要是由於麵層油漆硬（yìng）度過高而造成的（de），應將其打磨掉，選用柔韌性好的油漆來塗刷，掌握好（hǎo）固化劑的（de）用量比例，且不宜塗得過厚。當漆膜劃傷很輕時，可以噴塗家具護理劑，用幹淨的毛巾擦抹，劃痕較深時（shí），用水磨砂紙輕輕研磨並與周邊自（zì）然順平，再（zài）塗抹家具護理劑上光。但若砸（zá）劃很嚴重，出現（xiàn）了沉陷的紋點時，應分次點滴（dī）麵漆（qī），直到最後滴平。

6、櫥櫃的台麵：櫥櫃的台麵上的油漬、汙垢，盡量都在做飯後一次性清理掉，不如容易（yì）滲到台麵下麵去，以後（hòu）就（jiù）擦不掉了。