東莞（wǎn）廚具廠的安裝保養及維修

　　東莞廚具廠廚房設備安裝
1. 廚具的安裝應在（zài）廚房的裝修及衛生工作全部就緒後進（jìn）行。
2. 廚具的安裝要求專業人員進（jìn）行測量、設計、確保製作的尺寸正確。廚具及（jí）吊櫃（廚具下有調整腳）水平。燃具和台麵接縫處用矽膠作防水處理（lǐ），以防積（jī）水滲（shèn）漏。
3. 安全（quán）第一，檢查廚具五金件（鉸（jiǎo）鏈、拉手、道軌）是否安裝牢固，吊廚是否安（ān）裝牢固（gù）。
東莞廚具廠廚房設備保養
1. 不能用水衝洗櫃體，通常（cháng）用（yòng）濕毛巾或中性洗淨液擦拭即可（kě）。
2. 不能用尖利器物（wù）劃刻台麵和門（mén）板。
3. 最好不（bú）要用具有腐（fǔ）蝕性的清潔劑（jì）。
4. 及時清潔，避（bì）免堆積頑垢。[1]編輯本段廚（chú）房設（shè）備技術
廚房設備表麵的材質主要以不（bú）鏽鋼耐火板為主（zhǔ）流，其改良後的（de）不鏽鋼耐火板不僅光彩奪目，耐熱、耐用（yòng）性能更有顯著提高，一改以（yǐ）往質弱印象。廚房設備現在正在往科技化、個性（xìng）化、智能化的方向發展。東莞（wǎn）廚具（jù）廠

東莞（wǎn）廚具廠廚房設備維修

   廚房設備維修是指針對廚房內所有設備在出現問題的情況下，進行的一項服務性（xìng）的工作。它可分為家用廚房設備的（de）維修和商用廚房設備的維修。這些維修服（fú）務有一定的技術性，大多需要專業人員來進行。下麵我針對家用和商用兩大（dà）類廚房設備產品進行說明。東（dōng）莞廚具廠

   現在家用廚房設備維修主要包括燃氣設備，電（diàn）磁爐，抽油煙（yān）機，櫥櫃，排煙管道，水池、豆漿機、榨汁機、電飯煲（bāo）等設備的維修。作為家庭使用，燃氣設備主要是燃氣灶（zào）的維修，現在大多是從市場上（shàng）買的燃氣（qì）灶，牌子很多，這類產品主要是灶芯的維修。東（dōng）莞廚具廠

   在（zài）出現問題的情況下，要先切斷氣源，如有說明書，要按（àn）照上麵說（shuō）明（míng）進行更換，否則必須請專業人員進行維修。電磁爐設備出現問題後，要先切斷電源，打（dǎ）電話讓專業售後（hòu）人員過（guò）來維修，切忌自己私自拆開維修。東莞廚具廠

   總體的維修原（yuán）則（zé）就是在自己（jǐ）不懂的情況下，不能（néng）亂拆卸，弄巧成拙，造成不（bú）必要（yào）的損失，未過保修期的設備（bèi）無論自己懂否，都不要拆卸，及時到（dào）找售後人員解決。商（shāng）用廚房設備的維修比較複雜，主要（yào）因為它涉及到的產品種（zhǒng）類繁多，維修時有很多不利條件。它涉及到的產品包括灶具爐具係列；工作台，水池等調理設備係列；和麵機（jī）、切片機等炊事機械係列；煙灶、油煙淨化器等排煙係統；冰櫃、消毒櫃、開水器等製冷保溫（wēn）係列。

   商用廚房設備一般整體的廚房設備工程，因此，在維修時要兼顧其整體安全性、協調性、美觀等因素。所以，這類維修必須由專業人（rén）員進行（háng）操作。這些產品一般適用於餐飲行業，為了不影響白天（tiān）的（de）正常營業，需要夜間施工。在出現問題的情況下，必須及時找售後人員，講明問題，及施工時（shí）間。廚房設備維修（xiū）的費用計算。一類是專門（mén）的廚房設備維修公司，24小時負責這（zhè）些工作。其費用包括零部件費用、用工費（fèi）、運輸費、利潤（rùn）等。東莞廚具廠

   針對（duì）不同地區，其費用差別很大。另一類（lèi）是生產這些設備的廠家，有專門的售後服務人員。這（zhè）類維修（xiū）費用比前者（zhě）低，保修期內要免費維修；過了保修期，隻收取零部件、用工、運輸（shū）等費用，而（ér）且零部件的價格也較低。所以在維修時，應首選後（hòu）者。廚房設備之所以維修除了使用壽命（mìng）限製外，大多是因人們的不正當操作或缺乏（fá）保養而造成。平常在使用完畢後，要及時清理垃圾，保持幹燥，清潔（jié）。對於（yú）不鏽鋼製品，要避免酸堿性強的物質與其接觸。對於一些機械了的設備，除了清潔外，要在不使用時，切（qiē）斷電源。排煙係（xì）統要定期清理油煙和更換油網。隻要我們平時注意（yì）其保養，廚房設（shè）備維修的頻（pín）率將大大降（jiàng）低（dī）。東莞（wǎn）廚具廠