廚（chú）房設備維修（xiū）是廚房所有設備的服（fú）務事務，如有問題。可分為（wéi）家（jiā）庭廚房設備維（wéi）護和商用廚房設（shè）備維護。這些維修服務有一定（dìng）的技術要求，而且大部分都需要專業人員這樣做（zuò）。下麵（miàn），東莞環保廚具針對家用和商用兩種廚房（fáng）設備產品。
目（mù）前，家用廚房設備的維護主要包括燃氣設備、電磁爐、抽油煙機、櫃、排煙管、水池、豆漿機、榨汁機、電飯煲等設備的（de）維護調養。
作為家用的，燃氣設備主要是燃氣灶的調養，現在（zài）主要是從市場買燃氣灶（zào），很多品牌，這樣的產品（pǐn）主（zhǔ）要是核心調養。
如有問題，先切斷氣源，如有說明書，按上述指（zhǐ）示實行轉換，否則必須（xū）請專業人員實行維修。
東莞環保廚具淺談廚具如何維修與保養
電磁設備出現問題時，要先切斷電源，叫專業售後人員過來維修，絕（jué）對不行自己開維修。
廚房設備製造商（shāng）推薦的維（wéi）護（hù）原則（zé）總體是（shì）在自己不了解情況，不可拆卸，弄巧成拙，造成不必要的收益，沒有保修設備是否不懂得，不要（yào）拆卸，及時的客戶服務人員找到解決方案（àn）。
商業（yè）廚房設（shè）備的維護比（bǐ）較複（fù）雜，主要是因為它涉及的產品（pǐn）種類繁多，維修調養也（yě）存在很多弊端。
它涉及的產品包括灶具係列；事務台，水池和其他空調設備係列；和麵機、切片機、料理機係列；煙灶、油煙淨化器、排氣（qì）係統（tǒng）；冰櫃、消毒櫃、開水器製冷保（bǎo）溫係列。
東莞環保廚具淺談（tán）廚具（jù）如何維修與保養
商（shāng）業廚房設備，整體廚房設備工程，因此，在維（wéi）護應考慮到其整體安全，協調，美觀等因素。
因此，這種維修必須（xū）由專業人員來執行。
這些產品一般適（shì）用於餐飲業，為了不影響（xiǎng）白天（tiān）的（de）正常營業，需要夜間施工。
在出現問題時，一定要及時找到售後人員，說明問題（tí），並及時施工。
廚房設備維修成本計算。
一個是專門的廚（chú）房設備維修公司，24小時負責這些事務。
費（fèi）用包括零部件成本、人（rén）工費、運輸（shū）費、利潤（rùn）等。
東莞環保廚具淺談廚具如何維修與（yǔ）保養
對於不同（tóng）的地（dì）區，成本差異很大（dà）。
另一（yī）類是生產這些設（shè）備的廠家，有專門的售後（hòu）服務人員。
這種類型的維（wéi）修（xiū）費用低於（yú）前者，保修期應免費維修；保修（xiū）期後，隻收取零部（bù）件，勞動，運輸等費用，部分價格較低。
因（yīn）此，後者應優先於（yú）維護（hù）。
廚房設備（bèi）的調養，除了使用年限的限製（zhì）外，大多是因（yīn）為（wéi）操作不當或調養缺乏。
通常（cháng）使用後，及時清（qīng）理垃圾，保持幹燥和（hé）清潔。
東莞環保廚具淺談廚具如何維修與保養
對於不鏽（xiù）鋼產品，要避（bì）免與強酸性和堿性物質離開。
最後，廚房（fáng）設備製造商建議，對於一些機械設備，除了清（qīng）潔，我們應該切斷電源時不使（shǐ）用。
排煙係統應拂拭煙（yān）氣，定期轉換（huàn）機油（yóu）網。
隻要（yào）我們關心它的維護，廚房設備的維護頻率就會大大降低。
