東莞（wǎn）不鏽鋼廚具的（de）清潔衛生技巧

廚房是清潔重地，因為溫度的關係，廚房如果不及時清理很（hěn）容易滋生細菌。影響家人的健康。所以廚具的清潔尤為（wéi）重（chóng）要。東莞不鏽鋼廚具給大家分（fèn）享一下廚具清潔的小技巧（qiǎo）。

洗滌時（shí）要注意不鏽鋼廚房設備不發生表麵劃傷，避免使用漂白成分及含研磨劑的洗滌液、鋼（gāng）絲球、研磨工具等，要（yào）用肥皂、弱洗滌劑或用溫水洗滌。經常擦洗（xǐ），特別是（shì）存放（fàng）過醋、醬（jiàng）油等調味品（pǐn）後要及時洗淨，保持炊具幹燥。

一般家庭中在廚房（fáng）使用的砧板極易產生異味（wèi），所以我們可以用兩匙食醋與200ml左右的溫水混合，將其倒在已經鋪好紙巾的砧板上，放置10分鍾（zhōng）左右（yòu）。然後再清洗（xǐ），這樣不僅可以（yǐ）很容（róng）易的清除（chú）汙漬同時也消除了異味，並且還有（yǒu）的殺菌作用，一舉多得。

東莞不鏽鋼廚具不粘鍋或者其他鍋具的鍋（guō）蓋用久了之後（hòu），我們（men）可以發現邊角的地方積累了一些（xiē）油垢，很不好清洗。那麽（me）該怎麽辦呢？我們可以在鍋內（nèi）燒些許的水（可加一點洗潔精），並將鍋蓋反蓋在鍋（guō）上，讓熱氣熏蒸鍋蓋，等油垢（gòu）變得發白柔軟後，用布擦掉，再用熱水清洗，即可洗的很幹淨了。

東莞不（bú）鏽鋼廚（chú）具對於不粘鍋等鍋具來說的話，由於鍋底有不粘塗層，所以在清洗的時候應該格外注意。倒入（rù）洗潔精後，用海綿類的百潔布刷洗就可以，絕對不可（kě）以使用鐵絲網、金屬（shǔ）刷等，以避免破壞（huài）塗層。如果鍋底（dǐ）用久之後變黑了，那麽可以在鍋中加兩湯匙的蘇打粉，再加水煮沸，就可以（yǐ）較好的刷去殘留物了。這樣既可以增加不粘鍋的使用壽命又可以方便有效的清洗。

東莞不鏽鋼廚具很容易沾上難以刷洗的黑色汙垢（gòu）。去汙方法是把較大（dà）的鍋加上半鍋左（zuǒ）右的（de）清水（shuǐ），並投入一些菠蘿皮（pí），再把小號鍋（guō）逐一放進去（qù），在爐灶上加熱煮沸一段時間，等到冷卻以後拿出來，就會發現這些鍋已光亮如新。但要注意，如果是帶木柄的不鏽鋼餐具則不宜放在沸水中蒸、煮、燙，以免木（mù）柄和膠柄因受熱而膨脹損壞。

東莞不鏽鋼廚（chú）具用做菜剩下的蘿卜頭（tóu）反複擦拭漬跡處，便能除去。如果漬（zì）跡產（chǎn）生的時間已久，那麽在蘿卜頭上（shàng）沾些去汙粉，效果很好。可用布蘸醋擦拭。煤氣灶具上的油漬， 可在汙處塗煤（méi）油，擦下就幹（gàn）淨了。陳日跡可噴灑（sǎ）油汙清潔液，然後用報紙或濕布擦 。新油跡可趁熱用幹布擦拭（shì）。