開放式櫥櫃最使用的保養方法詳談

廚房的油煙太多，所以針對廚具更需要去保（bǎo）養，才能使用的時間更長，東莞環保廚（chú）具專家常年研究應該如何更好的去保養開放式廚具，下麵和大家分享幾點：

a.應該避免熱鍋、熱水壺（hú）直接與櫥（chú）櫃接觸，最好能置於（yú）鍋架上。

b.操作中（zhōng）應盡量避免用尖銳的物品觸擊（jī）台麵、門板，以（yǐ）免產生劃痕。無論（lùn）選擇何種台麵，都應在砧（zhēn）板上（shàng）切菜料理食物，除了可以避免留下刀痕之外，還能做到更好（hǎo）的清潔衛（wèi）生。

c.一般材質的台麵，有氣泡和縫隙，如果有色液體滲透其中會造成汙漬或變色，因此應避免染（rǎn）料（liào）或染發劑直接置於台麵上。

d.化學物質的侵蝕，對於很多材質來說是不允許的。例如，不（bú）鏽鋼台麵沾到鹽分就有可能生鏽，因（yīn）此（cǐ）平時應注意（yì）避免將醬油瓶等物品直接（jiē）放在（zài）台麵上。

e.人造板材櫥櫃應避免積水長時間滯留在台麵上。