廚房灶(zào)台(tái)用什(shí)麽材料來做最好
廚房工程是現在比較流行的一種廚房(fáng)實施方案,它既環保又美觀方便,在實施廚房工(gōng)程時廚房中的氣瓶應集中在一起管理,距明火等高溫表麵要有足夠的間距,以防止(zhǐ)引起可(kě)燃氣體泄漏,造成火災。
廚房中的灶具應安裝(zhuāng)在不燃材料上,與可燃物有(yǒu)足夠的間(jiān)距,以防烤燃可(kě)燃物。廚房內的燃氣燃油管道、閥門必須定期檢查,防止泄漏。如發現燃(rán)氣燃油泄漏,首先應關閉閥門,及時通風,並嚴禁使用任(rèn)何明火和啟動電源開關。
炊餐具應避免與尖硬物碰撞,以免產(chǎn)生劃傷癟痕影(yǐng)響美觀和密封(fēng)性(xìng)能。由於不鏽鋼導熱係數小,底部散熱慢,溫(wēn)度容易集中,所以使用不鏽鋼炊具時火力不宜過大,應盡量使底部受(shòu)熱麵廣而均勻,這樣(yàng)既能節省燃料又可避免鍋底食物燒焦。鍋(guō)底如(rú)有食物粘(zhān)結燒焦,可用水(shuǐ)浸軟後再用(yòng)竹、木片輕輕刮去,不用菜刀等銳器鏟刮;洗淨後用於軟布揩幹後放置幹燥(zào)處。
隨(suí)著環境(jìng)保護意識的加強,環保廚(chú)房工(gōng)程(chéng)成為必然的趨勢,越來越(yuè)多人注重廚房的環保裝修。特別在垃圾分類逐漸提上日(rì)程的現在,很多客戶要(yào)求廚具要環保(bǎo),不僅健康還節省能耗,在設計灶台(tái)的製作(zuò)材料最好是使用人造石,與天(tiān)然(rán)石材相比,人造石的(de)密度要大(dà)得多,油汙、水漬不易滲入;拚接縫經過打磨後一般不易發現;色澤(zé)均勻,花(huā)色較多;最重要的是,人(rén)造石由石粉壓製而成,放射性遠遠低(dī)於天然石材,更(gèng)加環保。同時(shí),飾麵防火板台麵和不鏽鋼台麵多使(shǐ)用刨花板做基(jī)材,由於吸水率(lǜ)較大,容易受潮變(biàn)形;製作時還會使用甲醛含量較高的脲醛樹脂膠,容易造成室內空氣汙染。