電磁爐麵板易進灰（huī）,專家教你如何應對

　　電磁爐用了三年多，平時做飯都很注意（yì）清潔，但是近段時間發現麵（miàn）板上仍然積了很多類似油漬的黑色汙垢，再清潔的時候卻發現用平常（cháng）的抹布已經（jīng）擦不幹淨（jìng），並且用普通的清洗劑也難以清除，汙垢好像已經滲入（rù）到麵板裏去（qù）了，從表麵上看，麵板一般是沒有縫隙的，為什（shí）麽還會（huì）將油漬滲（shèn）透（tòu）進去（qù）？不清楚是不是因為麵板的材（cái）質問題，請（qǐng）教東莞廚具設備專家如何能清除麵板上的（de）汙垢。

　　電磁爐的麵板是否容易藏汙納垢確實和其麵板的材（cái）質息息相（xiàng）關。市場上的電磁爐麵板也魚龍混（hún）雜，參差不齊，消費者在購（gòu）買（mǎi）電磁（cí）爐時一定要認清麵板的（de）質（zhì）量。
　　一般來說，電（diàn）磁爐麵板分為陶瓷頂板和（hé）微晶玻（bō）璃頂板兩種，它們分別是呈白色和（hé）黑色。從專業角度上評判，好的陶瓷頂板具有一次成型，耐高（gāo）溫，耐冷熱溫差，抗（kàng）衝擊性強等（děng）特點。由於其質地結構緊密、易清洗（xǐ）、不變色、磁力線穿透充（chōng）分（fèn）、熱（rè）效率高，所以較好的陶瓷頂板被電磁爐業界公認為節能、清（qīng）潔“大使”；而微晶玻（bō）璃頂板在耐高溫、耐冷熱溫差、抗衝擊性、熱傳導效果、磁力線穿透方麵，與好的陶瓷頂板很難相提並論。因其為黑色，不會發黃或變（biàn）色，近兩年黑色微晶玻璃頂板電磁爐的出現，使消費者有耳目（mù）一新的（de）感覺（jiào），而跟風生產此類（lèi）頂板的（de）廠家有很多，質量上也參差不齊（qí），消費者在購買時一定要注意區分麵板質量。
　　

　　麵板清潔有竅門
　　清潔前請先把電源線拔離插（chā）座（zuò），並待爐（lú）麵平盤冷卻後進行清（qīng）洗。 如果是陶瓷平麵：平盤髒時，請用濕抹布（bù）搽拭，也可（kě）用去汙粉或亮光粉搽拭後，再以濕抹布搽拭。如果是機體、控（kòng）製麵板：以柔軟的濕抹布搽拭，對不（bú）易搽（chá）拭的油汙，可用中性洗潔劑搽拭後，再以柔軟的濕抹布搽拭至不留殘渣。如果是吸氣＼排氣孔位表麵：可（kě）用棉（mián）花棒將塵埃除去，如油漬，可用牙刷加少許不損器皿的清潔劑小心除去。
　　另外，也可（kě）以用牙膏，但（dàn）以上清潔有的隻能讓（ràng）發黑的（de）地方變淡（dàn），不能根本祛除黑色（sè）汙垢。象這種出現黑色汙垢的現象是不能夠（gòu）徹底清（qīng）除的，這（zhè）是一種化學反（fǎn）應。避免的（de）辦法隻有一個在以後使用（yòng）時盡量避免不讓水和油滴到電磁爐上麵若滴到則馬上（shàng）進行擦拭。你也可買質量級別（bié）較高的黑色麵板的電磁（cí）爐，這種麵板一般不易變色！

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