東莞廚房設備是指放置在廚(chú)房或(huò)者供烹飪(rèn)用的設備、工具的統稱(chēng)。通常用(yòng)的廚房的配套設備包括:通風設備如排煙(yān)係(xì)統的排煙罩、風管、風櫃、處理廢氣(qì)廢水的油煙淨化器、隔油池等。那麽東莞廚房設備的設計要考慮哪些要點呢?
使用頻率與炊煮習慣:每個家庭都有不同的烹(pēng)調習慣,習慣決定廚具(jù),是喜(xǐ)愛大火快炒還是喜歡微波炊煮等等生活(huó)習慣都應被考慮在內。
廚房動線設計要合理:現代化廚房設計是能(néng)讓使用者在活動範圍中順利作業,不會在廚房中(zhōng)東奔西跑。由水槽、冰箱、灶具所組成的工(gōng)作三角區,若能讓使用者在這三點間迅速移動,就不會(huì)發生來回奔忙的忙亂狀態。這三角形三邊總和應以不超過6.6米為原則,所有電器也必須設在最方便使用的位置。
東莞廚房設備不隻是(shì)一種產品,更(gèng)是一種把握未來趨勢的環保理念,提倡各類商用廚(chú)房采用更環保(bǎo)、健(jiàn)康、高效、安全的符合綠色標準的廚房設備。東莞(wǎn)廚房設備正在往科(kē)技(jì)化、個性化、智能化的方向發展。