東莞不鏽鋼廚具分享如何清潔不（bú）鏽鋼炊（chuī）具

　　方法:清潔頑固汙（wū）垢對不鏽鋼鍋進行表（biǎo）麵處理一般保養

     不鏽鋼是最適合用作炊具的材料（liào）之一，因（yīn）為（wéi）它非常耐（nài）用而且（qiě）美觀。但（dàn）是不象不粘鍋，如果使用不當，不鏽（xiù）鋼炊（chuī）具會粘接汙垢，很難（nán）清除。重要的是要經常性地清潔你（nǐ）的炊具，學（xué）會如何有效地清除頑固汙垢。同時也（yě）可以對不（bú）鏽鋼鍋做一（yī）些表麵處理，使其表麵不易粘接烹飪的食物，這樣清潔起來就容易多了。東莞不鏽鋼廚具介紹（shào）了幾（jǐ）種清潔和表麵處理不鏽鋼炊具的方法。


1、清潔頑固汙垢

    清潔烹飪後留下的食物硬殼（ké）和粘（zhān）接。如果不鏽鋼鍋內有粘接的食物硬殼，先把鍋在溫肥皂水內泡幾個小時，也可以泡它一夜。倒掉水，用比較粗硬的清潔球或清潔塊大力刮擦不鏽鋼鍋。這（zhè）樣可以除去絕大（dà）多（duō）數的食物硬殼和粘接（jiē）。

    不要用鐵絲球或基於銅絲的清潔塊 - 盡管用這些金屬刮擦球（qiú）或是清潔塊可以有效（xiào）地除去食物粘接，但是（shì）它們也會給炊具表麵造成刮痕。

    2、清潔炊具上留下的燒痕。如果你的不鏽（xiù）鋼炊具有火燒的痕（hén）跡，也許可以用蘇打粉來清（qīng）除。確保該炊具是完全幹燥的，然後撒一點蘇打粉在其表麵。用一塊幹布或是海（hǎi）綿塊將蘇打粉擦遍炊具表麵。
也可以向蘇打粉中加一點（diǎn）水，取得連（lián）續的（de）糊狀的（de）效果（guǒ）。
如果還是擦不掉（diào）燒痕，可以（yǐ）用具有中度摩擦性的清潔塊（kuài）來試一試。在鍋底撒上適量的蘇打粉，加一點水，和成糊狀效果。用濕的海綿（mián）塊擦拭，然後徹底清洗。現在你的不鏽鋼鍋會象新的一樣。

    3、清（qīng）除不鏽鋼（gāng）炊（chuī）具上的水漬。不鏽鋼炊具上留下的水漬其實是水中的礦物質在水揮發後留（liú）下的痕跡，並不是水本身留下（xià）的（de）。如果你所在地區水中礦（kuàng）物質含量比較（jiào）高，水漬會（huì）更頻繁地出現。但是同時要注意，在自來水處（chù）理過程中加入的氟化物也會給不鏽鋼炊具帶來水漬。如果洗完鍋後擦幹，就不會有（yǒu）水漬問題。如果有水漬，可（kě）以（yǐ）用一點蘇打粉擦拭不鏽鋼鍋。然後（hòu）衝洗幹淨，用一塊幹淨的布擦幹。
或者你也可以把鍋泡在（zài）醋中，然後用（yòng）溫和的清潔劑和軟布來清潔。

    4、用（yòng）燒煮（zhǔ）的方法去除嚴重的燒痕。如果不鏽（xiù）鋼炊具（jù）的燒痕（hén）不能用蘇打或者肥皂擦去（qù），那麽你可以試（shì）試將（jiāng）它們燒煮掉（diào）。在鍋中接足夠多的水（shuǐ），能夠蓋住燒痕，然後在火上燒（shāo）開（kāi）。向水中加幾調羹的鹽，關了火，等幾個小時。將水倒（dǎo）掉，然後用清潔塊來（lái）擦除（chú）掉燒痕。如果燒痕仍（réng）然還在，你可以重複這個過程。
隻能在水已經燒開後再（zài）加（jiā）鹽。如果在冷水（shuǐ）中加鹽，可能對金屬表麵有影響。

    除（chú）了鹽以外，你還可以選擇加檸檬汁（zhī）或是白醋（cù）。還有一種有（yǒu）意思的方法是，在有燒痕的鍋裏加100%西紅柿汁煮沸。西紅柿天然的酸（suān）性可以有助於（yú）除去燒痕。