東莞廚具分享商用廚具廚（chú）房該怎麽清洗

　　      廚具設備（bèi）的衛生尤為重要（yào），但清理起來比較繁瑣，所以（yǐ）做好平時的清潔保養，東莞廚具介紹幾個（gè）技巧給您，讓您（nín）擁有一個幹淨，整潔的廚房

     第一，煤氣灶灶頭的清洗　正常的煤（méi）氣灶火應藍色，但（dàn）出氣口如果被殘屑阻塞，爐火的顏色就會變紅。時可用吸塵器吸取火口處的殘屑，或用牙簽清理。

     第二，清潔微波爐（lú）　微波爐用過（guò）之後若不隨即擦拭幹淨，很容易在（zài）內部結成油垢。若經常用微波爐烹調（diào）肉類，容易在（zài）微波爐內濺出油點。可將一大碗熱水放（fàng）在爐中，將水煮沸，直至（zhì）產生大量蒸氣，然後用濕（shī）布將裏麵油漬擦拭幹（gàn）淨。清潔時，先用洗潔精擦拭一（yī）遍，再分別用幹淨的濕抹布和（hé）幹抹布擦。如果仍不能將汙（wū）垢除掉，可以用塑（sù）料卡片來刮（guā）除，但（dàn）千萬不（bú）能用金屬（shǔ）片刮，以免傷及箱體。最後，別（bié）忘了將微波爐門（mén）打開，使爐內徹底風幹。

     第三，清（qīng）潔廚房牆壁汙垢，用大張的紙巾蓋住有汙垢的地方，然後用清潔劑噴濕紙巾，紙巾（jīn）便會粘貼在牆壁上，約15分鍾後汙漬便會軟化，然（rán）後將（jiāng）紙巾撕下來，再擦拭（shì）汙（wū）垢，即會取得事半功（gōng）倍的效果。
 
     第四（sì），冷櫃的清（qīng）潔　可用海綿加醋或洗潔精清洗冰箱的內部，不但能抹掉（diào）汙漬，同時亦可以抗（kàng）菌。使用洗潔精不易擦淨冰箱外殼的汙垢時，可用海綿或抹布沾一點洗潔精，搓抹幾下（xià），再用幹布擦幹水分。

    另外，冰箱的門墊是極易聚積汙垢的地（dì）方，特別是（shì）門墊的凹溝，如果（guǒ）有黑色的汙垢斑點，可用舊（jiù）牙刷沾上洗潔（jié）精擦拭，再用幹布擦幹。如果任門墊藏汙納（nà）垢置之不理，會（huì）使其彈力及磁（cí）性喪失，降低冰（bīng）箱冷凍功能。所以（yǐ）平均兩個（gè）月就要用（yòng）中（zhōng）性清潔劑擦拭一次。如果把裝有檸檬片的盤子放入冰箱，可以吸走冰箱（xiāng）內的異味。平時一般應（yīng）每周擦拭冰箱一次（cì）。如在（zài）冰箱內灑了東西，應立即擦幹淨，否則很可能會發出異味或發（fā）黴。擦拭冰箱背部冷凝器（qì）上的灰塵時，應拔下電源。

     第五，勤擦爐具，烹飪時（shí）在爐（lú）具旁邊放一塊濕布，可隨時擦去爐具上的髒物，因為爐具在受熱時較易清（qīng）潔（jié）。

      第六，清潔排氣（qì）扇，清潔排氣扇時一定要拔掉電源插頭(若無（wú）插頭，就切斷電源)，卸下的外殼要用溫水（shuǐ）和清潔劑清洗。可用微（wēi）濕的布擦拭扇（shàn）葉，但不要將扇葉弄濕，然後將外殼擦幹後重新裝好。

      第七清洗地板上的油漬，處理地板（bǎn）上（shàng）的油漬，可以（yǐ）把麵粉先撒在油漬上，再把麵（miàn）粉掃走後（hòu）用清潔劑（jì）擦拭。或者在拖把上倒一點醋，經反複擦拭後，就可以把地麵擦拭（shì）幹淨。此法簡便（biàn）實用，效果（guǒ）良好。

      第八，清除廚（chú）房異味，在（zài）鍋中加入（rù）少（shǎo）許食醋（cù）加熱蒸發，廚房異味即除。有條（tiáo）件的用戶應開窗盡量讓陽光射進廚房，因為陽（yáng）光中（zhōng）的紫外線（xiàn）有殺菌作用。